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  据科学实验证实,栗子的营养足够,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。瞧,又有美容陶染呢!板栗的分类位置是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲 Archichlamydeae,山毛榉目 Fagales,壳斗科 Fagaceae,栗属 Castanea。